Autor: Jana Knofe

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Beiträge von Jana Knofe

CoffeeXChange: Teilnehmende für neues Projekt gesucht!

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Deine Chance, die globale Kaffeewirtschaft nachhaltiger zu gestalten! CoffeeXchange ermöglicht dir, aktiv an Lösungen für mehr Fairness im globalen Kaffeehandel zu arbeiten. Du lernst die gesamte Wertschöpfungskette kennen – vom Anbau in Uganda bis zur Vermarktung in Deutschland – und entwickelst als Teil eines deutsch-ugandischen Tandems ein tragfähiges Konzept oder einen Business-Plan für ein gemeinsames […]

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Cowgirl in Kanada

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Ernte, Mutterkuhhaltung und kanadische Lebensweise: Victoria Schmidt in Kanada schorlemersymbol Mein Name ist Victoria Schmidt und ich war von April bis Dezember 2022 in Kanada auf einem Betrieb, der im Norden von Saskatchewan, östlich der Hauptstadt Regina, liegt. Bei meinem Gastbetrieb handelt es sich um einen Gemischtbetrieb, welcher sowohl Ackerbau als auch Mutterkuhhaltung betreibt. Die […]

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